現行散裝食品標示相關規定，從101年起開始實施至今。為強化透明散裝食品資訊，衛生福利部新訂「散裝食品標示規定」草案，與現行散裝食品標示相關規定之主要差異如下:

 

(一)規範應標明所販售散裝食品資訊的業者，從具公司登記或商業登記者，擴大至所有的食品販賣業者。

 

(二)考量「未具公司登記或商業登記」之小型販售業者，其作業及販售場地較小，規範應標示所販售散裝食品的原產地(國)；另因應散裝食品多元樣態，將依產品類別分階段實施，生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之農畜禽產品，預定於110年1月1日施行，其他品項預定於111年1月1日起全面實施。

 

本草案將進行為期60天的預告評論期，以蒐集各界意見，詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。

 

附件下載

101年9月6日散裝標示規定.pdf

1080619-散裝食品標示規定廢止理由.pdf

1080719散裝草案逐點.pdf

1080719散裝標示規定草案總說明.pdf

1080801散裝預告公告.pdf

廢止101年9月6日散裝食品標示相關規定預告.pdf

 

資料來源：食品藥物管理署  建檔日期：108-08-01  更新時間：108-08-01