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    公告訂定食品原料「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」之使用限制,並自即日生效

    分類:新聞中心 日期:2018-03-21

           衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全,於107年3月21日公告訂定「食品原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」。
     
      本公告內容包括訂定「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」作為食品原料時應符合之規格,亦規範該原料使用於食品時之每日使用量以產品之葉酸總含量計,其使用範圍及限量應符合衛生福利部所訂「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中葉酸之規定,並即日起生效。
     
           凡經查獲使用食品原料「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」之產品不符合前述規定者,得依食品安全衛生管理法第48條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。
     
    (6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽-公告掃描檔.pdf
    (6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽-規格附表.pdf
     
    資料來源:食品藥物管理署  建檔日期:107-03-21  更新時間:107-03-21
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